Çikolata Nasıl Yenmeli?

Hazır yazmak için fırsat bulmuşken, ne zamandır “Taslaklar”da bekleyen yazıları tamamlayayım dedim. Söz konusu çikolata olunca tabi nasıl oldu da bu kadar gecikti ben de...

Ramazan Sofrası: Dağmaran

Ramazan’ın ilk ev-dışı iftarını Dağmaran‘da Rize’de yaptık. Daha önceden bir kaç defa sac kavurma yediğimiz bu mekan ister istemez Ramazan’da ziyaret edilmesi gereken yerlerin başında...

Yeni Keşif: Yakamoz Balık ve Köfte

Bu aralar Hüseyin ve Emrah feci halde balık tutma olayına sarmış haldeler. Ben de ilk etapta onlara uymadım değil. Hatta öyle bir noktaya geldi ki...

Ekmek Arası Gofret

Hala daha katedecek çok yolum olduğunun en güzel ispatıdır bu düşünceye sahip olan bir insanın varlığından haberdar olmak. Öğle araları genelde eve giderim. Okullar kapandıktan...

Gözüm(üz) Doymalı

Masaya oturduğumuzda ilk kurduğum(uz) cümle buydu. “Kesin olan bir şey var ki karnımızın doyması için önce gözümüzün doyması lazım.” ~ Güloğlu… Trabzon’un tam göbeğinden. Trabzon’a...